McDonald’s destaca el origen de los ingredientes que hacen únicos sus productos, provenientes de 11 provincias de Argentina. Con un enfoque en prácticas sostenibles y trazabilidad, la cadena presenta su compromiso con la calidad a través de la campaña Del Origen a la Mesa, que incluye cápsulas audiovisuales y una muestra fotográfica itinerante.
Resumen:
1️⃣ Ingredientes locales: La carne, papas, lácteos y vegetales de McDonald’s provienen de 11 provincias, garantizando frescura y trazabilidad.
2️⃣ Compromiso con la transparencia: Con la campaña Del Origen a la Mesa, McDonald’s presenta el recorrido de sus ingredientes y destaca las prácticas de producción sostenible.
El origen de los ingredientes que llegan a McDonald’s
Para garantizar la calidad y frescura de sus productos, McDonald’s se abastece de productores locales de 11 provincias argentinas. La cadena utiliza miles de toneladas de carne de ganaderías en La Pampa, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y Corrientes. “La selección de diferentes cortes asegura hamburguesas de un sabor y calidad superior”, destacaron en un comunicado de prensa.
Calidad en cada ingrediente: de las papas al helado
Arcos Dorados, operadora de la marca McDonald’s en América Latina, adquiere anualmente miles de toneladas de papas de la región de Balcarce, famosa por su suelo fértil, que permite el cultivo de la variedad Innovator, ideal para las papas fritas icónicas de la cadena. Las ensaladas se elaboran con tomates y lechugas de provincias como Tucumán, Santiago del Estero, Mendoza, Buenos Aires, Corrientes, Salta y Jujuy. “Esta distribución estratégica permite que los vegetales estén disponibles todo el año”, afirmaron en la compañía. Además, millones de litros de lácteos de tambos en Carlos Casares abastecen tanto a McCafé como a la elaboración de helados.
Compromiso con la transparencia: la campaña Del Origen a la Mesa
Como parte de su compromiso de transparencia y trazabilidad, McDonald’s lanzó la campaña Del Origen a la Mesa. Esta iniciativa permite a los consumidores conocer en profundidad el origen de los ingredientes, incluyendo cápsulas audiovisuales que presentan a los productores y sus prácticas sostenibles, disponibles en redes sociales.
“Nuestro compromiso es que los ingredientes que llegan a cada mesa de McDonald’s reflejen lo mejor de la producción argentina, con respeto por el medio ambiente y un enfoque sostenible.”
Exposición itinerante para conectar con el origen
La campaña también incluye una muestra fotográfica que recorrerá locales en Buenos Aires, Córdoba y Rosario, invitando a los clientes a descubrir el camino de los ingredientes desde los campos argentinos hasta los restaurantes de McDonald’s. A través de imágenes, la exposición destaca el trabajo de productores locales y su rol en la calidad de cada plato.
