Ante el 35% de pobreza; se desperdician 16 millones de toneladas de comida al año. ¿Qué haces vos?
En Argentina se desperdician 16 millones de toneladas de comida al año»
Ayer fue el Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Hoy, el Indec comunica que el índice de pobreza del primer semestre trepó un 35, 4%. A la vez el desperdicio es de un kilo por día por persona o 16 millones de toneladas anuales, en #UnCaféCon, Natalia Giraud de Unilever nos contó cómo podemos hacer desde cada persona, con simples estrategias, para evitar el desperdicio, en este contexto de una pobreza tan extrema que en algunas ciudades como Concordia llega a más de la mitad de la población.
«Donamos entre mil y dos mil toneladas de alimentos por año. Pero hay cosas simples que una empresa puede hacer para ayudar. Las empresas podemos elegir lugares para los eventos que permitan el ingreso de las ONG que recuperan lo que sobra y lo transforman en viandas. Hay que calcular bien para que no sobre alimentos. En nuestro Instagram @unilevetlatam hay información que ayuda a planificar. A la gente le faltan las herramientas para no tirar comida. Con la app del banco de alimentos se comunican con la ONG y listo»
